Kowal - Usteckie Zdrojowe Jasne

Minibrowar Kowal, Koszalin.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny jasny, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj. Warka do: 25.03.2019.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiego i trwałego kożuszka. Na szkle obfitą koronką zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie. Czuć szczypanie w język, a i w szklance bąbelki ostro prą do góry.

Zapach mało intensywny. Słód, brzeczka i odrobina miodu.

Smak zdecydowanie słodowy z dużą ilością odsłodowej słodyczy i brzeczki. Jakby trochę miodu i symboliczny kwasek. Goryczka średnia, trochę ziołowa. Moim zdaniem piwo zdecydowanie za słodkie, pasujące bardziej na zimę, niż na letnie upały.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
14/06/2018

encyklopedia/piwa/kowal_usteckie_zdrojowe_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/14 19:41 (edycja zewnętrzna)