Kowal - Piwo Kołobrzeskie Jasne Pasteryzowane

Wyprodukowano dla: „Minibrowar Kowal”, Koszalin. Kod: 59082118832291).

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj.

Barwa jasnego bursztynu.

Piana biała, na jeden palec. Dość szybko zredukowała się do nierównej kołderki. W miarę obficie osiadła na szkle kufla.

Nasycenie dość spore.

Zapach intensywnie słodowy z wyraźną skórką od chleba. W tle subtelny chmiel.

Smak na początku kwaskowy z wyraźnym słodem i pieczywem. Da się wyczuć też i nieco drożdży. Pojawia się też metal. Goryczka w sumie taka sobie i dość skutecznie jest tłumiona kwaskiem, który pozostaje na podniebieniu. Chodzą plotki, że to piwo ktoś (Połczyn?) robi dla „Kowala”, o czym może świadczyć napis na kontrze, zacytowany powyżej, choć z kodu wynika, że jednak jest to „Kowal”. Fakt, faktem, że piwko wielce średnie na granicy wypijalności. Szczerze powiem, że mi nie podeszło.

Słabe 5 punktów.

Opinia: Sten
16/06/2014

1)
MINIBROWAR KOWAL A. Piątek i Spółka, Spółka komandytowa, ul. Grunwaldzka 1 A, 75-241 Koszalin, Polska
encyklopedia/piwa/kowal_piwo_kolobrzeskie_jasne_pasteryzowane.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)