Warzone i rozlane w: Browar Kościerzyna Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59056696292011).
Piwo jasne dolnej fermentacji, naturalne, niefiltrowane, warzone w 100% ze słodów jęczmiennych, pasteryzowane.
Składniki: woda kościerska, słody jęczmienne, chmiel goryczkowy i aromatyczny, drożdże piwowarskie. Alkohol - 5,0 % obj. Warka do: 15.06.2021 r.
Piwo klarowne. Barwa ciemno złocista.
Piana średnio obfita, biało - kremowa, o bąbelkach przeciętnej granulacji, niezbyt trwała. Opada w dwie minuty do cienkiej warstewki, następnie obwódki; trochę oblepia szkło.
Nasycenie średnie do dużego.
Zapach mało intensywny. Czuć chmiel i słód oraz nikłą nutę ziołową.
W smaku piwo lekkie, ale treściwe. Czuć słód, który natychmiast oddaje pole ziołowo - przyprawowej goryczce, która nadaje piwu wytrawny posmak. Oprócz tego czuć jeszcze posmak drożdży. Dodam, że goryczka (a nawet gorycz) jest mocna i trwała. W sumie bardzo dobre piwo, choć nie każdemu posmakuje.
Jak dla mnie 8 punktów.
Opinia: j24
09/08/2020
Kod, skład i parametry identyczne.
Warka do: 18.05.2022.
Barwa złocista, lekko zamglona.
Piana biała, obfita i gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do trwałej, grubej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Drobną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy, nieco brzeczkowy z odrobiną kiszonej kapusty. W tle śladowe ziółka.
Smak słodowy, brzeczkowy z wyczuwalną słodyczą. Niewielki owocowy kwasek ze wskazaniem na jabłko. Goryczka średnia z odrobiną ziółek i chemii. Piwo wodniste, a przez to bez wyrazu. Pilsa w nim niewiele.
5,5 punktu. Ta połówka za pianę.
Opinia: Sten
03/07/2021