Kościerzyna - Kaszëbsczé Pils

Browar Kościerzyna1). Kod kreskowy: 59056696295082).

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pilsner, Carahel (tak na kontrze); chmiel Tettnanger Hersbrucker; drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,0% wag. Warka do: 02.04.2020.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Słód, pieczywo i śladowy chmiel.

Smak słodowy ze skórką od chleba. Trochę owocowego kwasku i chmiel z nutką ziołowo - kwiatową. Da się wypić, choć szału nie ma. Szkoda tylko, że takie mało wyraziste.

Słabe 6 punktów.

Opinia: Sten
23/06/2019

1)
Na etykiecie widnieje napis: Stary Browar Kościerzyna.
2)
BROWAR KOŚCIERZYNA Sp. z o.o. Sp. K., ul. Słodowa 3, 83-400 Kościerzyna.
encyklopedia/piwa/koscierzyna_kaszebscze_pils.txt · ostatnio zmienione: 2019/06/23 23:36 (edycja zewnętrzna)