Kościerzyna - Ciemna 10

Stary Browar Kościerzyna. Kod kreskowy: 59056696291331).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda kościerska, słody jęczmienne, chmiel goryczkowy i aromatyczny, drożdże piwowarskie.

Alkohol - 3,9% obj. Warka do: 12.08.2021 r.

Piwo wygląda na zmętnione. Barwa ciemno brunatna; pod światło widać rubinowe przebłyski.

Piana średnio obfita, ciemno beżowa, drobna, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do warstewki, potem obwódki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć ciemny i palony słód, karmel, skórkę chleba razowego i czekoladę.

W smaku piwo lekkie i mało treściwe. Czuć ciemny i palony słód, nieco kawy, nutę gorzkiej czekolady i trochę kwasku. Goryczka zaznaczona tylko. W sumie piwo niezłe, tylko za mało treściwe.

5,5 punktu.

Opinia: j24
23/08/2020

1)
Browar Kościerzyna Sp. z o.o., ul. Browarna 1, 83-400 Kościerzyna.
encyklopedia/piwa/koscierzyna_ciemna_10.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/23 17:34 (edycja zewnętrzna)