Browar Kormoran. Kod kreskowy: 5902528442230¹⁾.

Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstrakt: 12% wag. Warka do 24.11.2022r.

Barwa złota, silnie zamglona.

Piana biała i drobna. Redukuje się do porwanego kocyka. Na szkle zostawia kręgi i firankę między nimi.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy ze sporą ilością chmielu.

W smaku słód trochę kwasku i sporo chmielowej goryczki. Całkiem dobry koncerniak.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
19/08/2021

Grafika bez zmian. Niewielkie zmiany w ekstrakcie (teraz 12,5% wag.) oraz alkoholu (5,2% obj.). Kod kreskowy: 5902528442230²⁾. Warka do 11.10.2023, nr partii A12/6.

Pozostałe parametry organoleptyczne jak w opisie Capriego.

Nieco odmienne wrażenia zapachowe i smakowe, ale to zapewne dlatego, ze piw jasnych dopiero się „uczę”, po tym jak łapiduchy zabroniły mi moich ulubionych porterów i stoutów.

Tak więc w zapachu nie czuję chmieli (może ich nie rozpoznaję?) natomiast słody są obecne w całkiem sporej (ale miłej!) ilości.

Smak zdominowany przez naturalną goryczkę, lekko tylko przełamaną kwaskiem. Słód obecny ale jakby w tle. Smakowało mi, choć otwierałem butelkę z niepewnością jak to „pójdzie”. W punktacji Capri ma rację.

W pełni zasłużone 7 punktów.

Opinia: Piotrek
12/08/2023