Browar Kormoran Sp. z o.o. Olsztyn. Kod kreskowy: 59025280025641).
Piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne (jasne i ciemne), chmiel, hibiskus, drożdże.
Zawartość alkoholu: 9,0% obj., ekstraktu: 22% wag. Warka do: 03.11.2024.
Barwa brunatno - rubinowa, bez mała klarowna.
Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Drobniutką koronką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach hibiskusa, rodzynek i przypraw.Słody z przyrumienioną skórką chleba i karmel.
Smak kwaskowy z wyraźnym hibiskusem. Sporo rodzynek i nutka kwiatowa. Słody z przypaloną skórką chleba i karmelem, choć tego jest niewiele. Delikatne taniny nieco ściągające podniebienie. Alkohol ukryty. Goryczka niewielka z delikatnymi ziółkami i przełamana kwaskiem. Wspaniały ten koziołek, a hibiskus nadał mu dodatkowych walorów.
8 punktów.
Opinia: Sten
28/10/2022