Menu główne
Stopka redakcyjna
Powyższy licznik odwiedzin działa od godziny 09:38 dnia 15-04-2014 
Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| — |
encyklopedia:piwa:kormoran_barlow_sorbus [2019/11/14 12:57] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ====== Kormoran - Barlow Sorbus ====== | ||
| + | Browar Kormoran, Olsztyn. Kod kreskowy: 5902528325410((Browar KORMORAN Sp. z o.o., al. Gen. Sikorskiego 2, 10-057 Olsztyn.)). | ||
| + | {{ :encyklopedia:piwa:k:kormoran_barlow_sorbus.jpg?nolink|}} | ||
| + | |||
| + | Barley Wine. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane. | ||
| + | |||
| + | Skład: woda, słody jęczmienne, ekstrakt słodowy, jarzębina (3,1%), chmiel, drożdże. | ||
| + | |||
| + | Zawartość alkoholu 10,5% obj., ekstraktu: 26% wag. Warka do: 26.11.2019. | ||
| + | |||
| + | Barwa bursztynowo - rubinowa, klarowna. | ||
| + | |||
| + | Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do opaski. Nierównomierną koronką osiadła na szkle. | ||
| + | |||
| + | Nasycenie umiarkowanie średnie. | ||
| + | |||
| + | Zapach owocowy. Jest jarzębina, ale wyczuwa się też wiśnię i suszoną śliwkę. Karmel i słody oraz delikatne ziółka i odrobina miodu. | ||
| + | |||
| + | W smaku na początku owocowy kwasek z wyczuwalną jarzębiną i wiśnią. Jest też i suszona śliwka. Słodkie herbatniki i niczego sobie baza słodowa. Alkohol bardzo przyjemnie rozgrzewa, ale w smaku go nie czuć. Z lekka przypalony karmel i subtelna nutka miodowa. Goryczka dość intensywna z wyraźnymi taninami i trochę ostrymi ziółkami. Zakończenie bardziej słodkie, niż gorzkie. Rewelacyjne, świetnie zbalansowane piwo, dla miłośników stylu. | ||
| + | |||
| + | Mocne 9 punktów. | ||
| + | |||
| + | Opinia: Sten\\ | ||
| + | 20/10/2019 | ||