Browar Kormoran, Olsztyn. Kod kreskowy: 59025286432551).
Sesyjne American Pale Ale, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny jasny, słód jęczmienny ciemny, chmiel (Citra, Chinook PL), drożdże.
Zawartość alkoholu: 2,8% obj., ekstraktu: 9,0% wag. Warka do: 21.10.12019.
Barwa miedziana, zamglona.
Piana jasnokremowa, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka, zwieńczonego niewielkim grzybkiem. Obfitą koronką osiadłą na ściance szklanki.
Nasycenie całkiem spore.
Zapach zdominowany przez iglaki. Nuta młodych sosnowych pędów, odrobina jałowca i żywicy. Do tego cytrusy i małe co nieco słodu.
Smak wytrawny, wyraźnie cytrusowy kwasek, trochę słodów i spore uderzenie żywicy. Goryczka solidna z dużą dawką ziółek, długo utrzymująca się na podniebieniu. Moim zdaniem rewelacyjne piwo, taka jakby podkręcona wersja 1/100.
W pełni zasłużone 9 punktów.
Opinia: Sten
10/09/2019