Konstancin - Żytni

Browar Konstancin Sp. z o.o.

Piwo niemal identyczne z Piwo Żytnie, zmienione: nazwa i etykieta.

Parametry takie same. Jest jeszcze informacja: „Piwo pasteryzowane, niefiltrowane”

Piwo mętne. Barwa bursztynowo - pomarańczowa. Piana kremowo - beżowa, niezbyt obfita; bąbelki średniej granulacji. Nietrwała. Opada szybko do cienkiej warstewki, zaraz potem nikłej obwódki i do zera. Nasycenie średnie. Zapach przypominający piwo pszeniczne. Czuć słód i nutę bananowo - goździkową. Według mojej małżonki zapach jest jakiś taki ni to stęchły, ni surowy. W smaku piwo również nieco przypomina pszeniczniaka. Czuć słód, lekki kwasek, coś jakby posmak chleba razowego (słód żytni ? ), do tego nutę bananowo - goździkową, a w tle posmak cytrusów. Goryczka niezbyt mocna, choć nawet przyjemna i trwała.

W moim odczuciu to piwo nie wprawia w zachwyt. Jest jakieś takie niedorobione, jakby zmiana nazwy spowodowała przejście w kierunku masówki.

7 punktów i nie więcej.

Opinia: j24
19/08/2013

encyklopedia/piwa/konstancin_zytni.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)