Browar Konstancin.
Skład: woda źródlana, słód pilzneński, chmiel goryczkowy i aromatyczny, naturalny ekstrakt słodu barwiącego, tanina (z naturalnej dębiny).
Zawartość alkoholu: 5,3%, ekstraktu: 12,1%.
Barwa herbaciano bursztynowa.
Piana jasno kremowa, średnia. Opada zdecydowanie. Po kilku łykach zredukowała się do cieniutkiej kołderki, następnie się wzięła i porwała. Nasycenie umiarkowanie średnie, pasuje do tego piwa.
Zapach słodowy z nutami chlebowymi.
W smaku również dominuje intensywny słód. Goryczka subtelna wielce i przełamana kwaskiem. Pojawia się też odrobina słodyczy. Wspomniana w składzie tanina dość długo utrzymuje się na podniebieniu. Czuć drewniany posmaczek. Szczerze przyznam, że spodziewałem się piwka znacznie lepszego.
Zasłużyło na 6,5 punktu.
Opinia: Sten
24/04/2013
Browar Konstancin Sp. z o.o.
Parametry - identyczne jak w opisie u Stena, z 24.04.2013.
Piwo mętne. Barwa miodowo - bursztynowa. Piana biała, w lekkiej tonacji ekri, drobna, średnio obfita. Niezbyt trwała. Opada do cienkiej, porozrywanej warstewki. Nasycenie średnie. Zapach ciekawy; czuć słód, ale oprócz niego nutę winną i coś jakby aromat zamokniętego drewna dębowego. W smaku piwo dość konkretne i kwaskowate. Czuć słód, oprócz niego kwasek i taki drewniany (tanina ? ) posmak.
Goryczka mocna, nawet trwała i konkretna.
Jak dla mnie to ciekawe piwne doświadczenie. Testowane piwo czuć dębiną, w odróżnieniu od tego koncerniaka, dębowego z nazwy tylko. No, chyba, że skrzynki z nim są transportowane na drewnianych paletach (ale tych akurat się z dębiny nie robi).
Skoro tamto piwo: Dębowe Mocne otrzymało 6 punktów, to obecnie testowane zasłużyło na 7,5 punktów. Za innowacyjność i otwartość na eksperymenty.
Opinia: j24
17/08/2013
Browar Gontyniec, Kamionka (choć na kapslu i na etykiecie nadal widnieje logo nieistniejącego już Browaru Konstancin). Kod: 59015492507701).
Piwo jasne, pasteryzowane.
Skład: woda, słód pilzneński, chmiel goryczkowy i aromatyczny, drożdże dolnej fermentacji.
Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12,1°Blg.
Barwa złocista.
Piana biała, średnia. Szybko opadła do cienkiej opaski. Szkło oblepiła symbolicznie.
Nasycenie średnie.
Zapach intensywnie słodowy z odrobiną karmelu.
Smak również słodowy z jakimś dziwnym dodatkiem, może to i coś z dębem ma wspólnego… Niespecjalnie mocna goryczka i w zasadzie to wszystko. Złe nie jest to piwo, ale specjalnie dobre też nie.
6 punktów.
Opinia: Sten
18/09/2015
Skład uzupełniono o: „naturalny ekstrakt słodowy i taninę”.
Piwo lekko zmętnione. Barwa złocisto - miodowa. Piana biała, dość drobna, niezbyt obfita i nietrwała. Opada w minutę do cienkiej warstewki, następnie obwódki; pozostają też jej skromne ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt mocny, słodowy. W smaku piwo lekkie, ale nie wodniste. Dominuje słód, ale wraz z nim mamy tu posmak taninowy, jakby nasączonych wiórków dębowych. Do tego nieco kwasku. Goryczka niezbyt mocna, ale taka poprawna; przyjemna i nawet trwała. W sumie niczego sobie piwo.
7 punktów.
Opinia: j24
18/11/2015
Producent: Browar Czarnków S.A. Kamionka k. Chodzieży. Kod kreskowy: 59015492507702).
Parametry i grafika bez zmian.
Wrażenia praktycznie też takie same. Tym razem posmak wiórków - a właściwie to kory - dębowych jest mocniejszy. I czuć ową korę w zapachu.
Tym razem 7,5 punktu.
Opinia: j24
18/06/2016