König Ludwig - Weissbier

König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg, Niemcy.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,5%.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, przy nalewaniu przez kelnera dość obfita (walczył dobre parę minut, coby zawartość flaszki upchnąć w szklance). Opadła dość szybko to cienkiej, ale trwałej kołderki, która utrzymała się do końca. Umiarkowanie oblepiała szkło.

Nasycenie średnio mocne, dodam, że przyjemne.

Zapach klasyczny. Prym oczywiście wiodą banany i goździki. Jest też nieco nutek słodowych.

W smaku całkiem podobnie. Dodatkowo nieco cytrusów z przyjemnym nawet kwaskiem. Goryczka subtelna i ładnie komponuje się z całością.

8 punktów.

Opinia: Sten
06/07/2013

encyklopedia/piwa/konig_ludwig_weissbier.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/07 14:24 (edycja zewnętrzna)