Na zlecenie Browaru Komitet wyprodukowano w Browarze Restauracyjnym Marysia, Szczyrzyc. Kod kreskowy: 5906660082330¹⁾.

American Pale Ale. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny Pale Ale, pszeniczny; chmiele: Chinook, Mosaic, Citra, Galaxy; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 30.04.2020.

Barwa złocista, mglista.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubego i trwałego kożucha. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach owoców tropikalnych, żywicy z odrobiną nafty oraz z nutką słodową.

Smak bez mała wytrawny, acz lekko wodnisty. Wyraźny słód, trochę owoców z niewielkim kwaskiem. Symboliczne owoce tropikalne i nieco łodygowo - ziemista goryczka ze śladową wręcz żywicą. W sumie nic nadzwyczajnego.

Nie więcej, jak 5,5 punktu.

Opinia: Sten
29/08/2019