Wyprodukowano w Browarze Restauracyjnym Marysia, Szczyrzyc na zlecenie Browar Komitet.

American Pale ALE. Niefiltrowane, niepasteryzowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne: PALE ALE, pszeniczny, chmiele: Azacca, Citra, Simcoe, Chinook, drożdże: US-05.

Zawartość alkoholu: 5,0%obj., BLG-12, Goryczka - dwie szyszki na pięć. Warka do 26.05.2019r.

Barwa ciemnozłota, niemal bursztynowa, mętna. Na dnie butelki jest sporo osadu.

Piana biała i gęsta. Dość szybko opada do kołderki z grzybkiem. Firankowo ozdobiła szkło.

Zapach mocno słodowy z dużą ilością cytrusów.

Nasycenie średnie.

W smaku sporo bardzo trwałej i dość intensywnej goryczki, słód przyjemny, ale wycofany do tego stopnia, że piwo jest wytrawne. Sporo cytrusów z wyraźną skórką pomarańczy i gorzkich ziółek. W pewnym momencie pojawia się nikła słodycz owocowa, ale nie jestem w stanie określić rodzaju owoców. Przez moment dała się nawet wyczuć nie wiedzieć czemu mięta, a język całkiem zdrętwiał.

Bardzo fajne piwo. Zaskakujące i przyjemnie orzeźwiające. Na pewno lepiej niż dobre. Dałbym osiem, ale piana zredukowała się zbyt szybko.

Na dzisiaj 7,5 punktu.

Opinia: Capricorn
23/02/2019

Skład, parametry, a i nawet warka, bez zmian. Kod kreskowy: 5906660082163¹⁾.

Barwa ciemnego złota, mglista.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha z mini grzybkiem na szczycie. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach mało intensywny. Trochę cytrusów, mniej tropików i odrobina kwiatów. Wyczuwa się i słód.

Smak zdominowany przez intensywną ziołowo - pestkową goryczkę. Sporo owoców cytrusowych z grejpfrutem na czele. Muśnięcie owoców tropikalnych i odrobina kwiatów. Niczego sobie słodowa baza z odsłodową słodyczą. Na podniebieniu bardzo długo utrzymuje się ściągająca i zalegająca goryczka. Piwo dla fanów goryczy w paszczy. Tym polecam. Jak dla mnie, bo do nich się zaliczam, wspaniałe.

Zatem 7 punktów.

Opinia: Sten
20/04/2019