Wyprodukowano przez Browar Kingpin w Browarze Zarzecze.
Imperial India Pale Ale z Testerem Gier. Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, Cara Clair; słód pszeniczny jasny; słód żytni; cukier: chmiele: Chinook, Mosaic, Green Bullet, Willamette, Amarillo, Calypso, Cascade; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 8,6% obj., ekstraktu: 19,1% wag.
Barwa bursztynowa, leciutko zamglona.
Piana kremowa, obfita i bardzo gęsta. Opadła ospale do centymetrowej warstewki. Koronkowo oblepiła szkło.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach chmielowy. Cytrusy, nieco tropików i muśnięcie nafty.
Smak słodki od tropików, przechodzi w potężne uderzenie trawiasto - ziołowej goryczki, która praktycznie zagłusza wszelkie inne doznania,, choć na finiszu czuć słodkawy posmaczek oraz odrobinę słodów. Alkohol w smaku niewyczuwalny, choć w trzewiach i owszem. Miło rozgrzewa od wewnątrz. Tak mi się wdaje, że z tym Imperialem to lekka przesada.
Bardziej mi pasuje jako AIPA, niemniej jednak piwo z tych, jakie lubię i dlatego też dam subiektywne wielce 8 punktów.
Opinia: Sten
16/02/2016