Kaltenecker - Husár

Pivovar Kaltenecker, Rožňava, Słowacja. Kod kreskowy: 85860204105451).

Piwo typu Ale, półciemne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 01.08.2022.

Barwa bursztynowo - miedziana, leciutko zamglona.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do cienkiej, trwałej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodu i skórki od chleba, karmelu oraz chmielu z ziółkami.

Smak wytrawny bez mała. Wszechobecna i dominująca goryczka o ziołowo - trawiastym posmaczku. Z lekka wyczuwalny słód ze skórką od chleba z minimalną słodyczą. Jest też odrobina karmelu. Piwo trochę ciężkie w odbiorze, do powolnej konsumpcji. Zdecydowanie dla miłośników intensywnej goryczki, która pozostaje na podniebieniu długo po spożyciu.

Subiektywne 7 punktów.

Opinia: Sten
02/03/2022

1)
Yotta Trade, a.s., Krajná 86, 821 04 Bratislava - mestská časť Ružinov.
encyklopedia/piwa/kaltenecker_husar.txt · ostatnio zmienione: 2022/03/02 19:46 (edycja zewnętrzna)