Jan Olbracht - Zero Emisji 2030

Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski. Kod kreskowy: 59026270116101).

TDH Hazy IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny Pale Ale; słód pszeniczny; płatki owsiane; granulaty chmielowe: Citra, Mosaic, Ekuanot, Cascade; drożdże Yeast Bay WLP 4000.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 15% wag. Hoprate 18g/l. Warka do: 15.03.2022.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanego pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach owocowy z tropikami i cytrusami. Nieco nafty i szczypiorku oraz żywicy.

Smak na początku kwaskowy z cytrusami. Wyraźny grejpfrut i limonka. Mniej owoców tropikalnych. Tu pojawia się mango, liczi oraz śladowy ananas. Do tego szczypiorek i małe co nieco nafty. Goryczka dość spora i przyjemna w odbiorze z żywicą i delikatnymi ziółkami, z lekka przełamana kwaskiem. Bardzo dobre, orzeźwiające piwo w sam raz na lato.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
20/06/2021

1)
BJOR Andrzej Gałasiewicz Sp.K., ul. Twardosławicka 43, 97-300 Piotrków Trybunalski.
encyklopedia/piwa/jan_olbracht_zero_emisji_2030.txt · ostatnio zmienione: 2021/06/20 21:31 (edycja zewnętrzna)