Browar Jan Olbracht, według receptury Bartosza Nagiewicza.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne: Pale ale, Crystal, Carafa III Special, laktoza, płatki owsiane, słód pszeniczny czekoladowy, granulat chmielowy Simcoe, drożdże piwowarskie S-04, aromaty spożywcze.

Barwa niemal czarna. Jedynie podczas nalewania widać brunatne przebłyski.

Piana koloru kawy z mlekiem. Duże pęcherzyki powodują, że szybko się redukuje do porwanego kocyka.

Nasycenie średnie.

Zapach kawy, czekolady, wanilii i kwasku.

W smaku kwaskowe z odrobiną słodyczy. Poza tym gorzka czekolada, wanilia i kawa. Znaczy podobnie do zapachu.
W sumie dość przyjemne piwo.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
23/08/2021