Jan Olbracht - Kord BA Rum Jamajka

Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski. Kod kreskowy: 59026270121811).

Piwo w stylu Quintuple, pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny, pszeniczny, płatki owsiane.

Zawartość alkoholu: 12% obj., ekstraktu: 26% wag. Data butelkowania: 09.12.2021.

Barwa brunatno - rubinowa, bez mała klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnia o średnich pęcherzykach. W trakcie opisu zredukowała się do porwanego pierścienia. Szkła nie zdążyła oblepić.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach w pierwszej chwili owocowy z rodzynkami i suszoną śliwką. Karmel, beczkowe taniny, nutka rumu i wanilii. W tle małe co nieco szlachetnego alkoholu, karmelu i przypraw.

Smak słodkawy z rodzynkami, karmelem i wanilią, choć od słodów też i owszem. Delikatny bardzo kwasek suszonej śliwki i wyraziste taniny. Posmaczek rumu i nie do końca ułożony alkohol, nieco gryzący w przełyku i zarazem rozgrzewający. Goryczka trochę alkoholowa, skutecznie tłumiona słodyczą. Co by nie mówić, rewelacyjne piwo i tylko mogę żałować, że zbyt wcześnie je przetestowałem. Mogło sobie poczekać co najmniej z rok jeszcze.

Niemniej jednak 9 punktów się należy.

Opinia: Sten
11/03/2022

1)
BJOR Andrzej Gałasiewicz Sp. K., ul. Twardosławicka 43, 97-300 Piotrków Trybunalski.
encyklopedia/piwa/jan_olbracht_kord_ba_rum_jamajka.txt · ostatnio zmienione: 2022/03/13 07:53 (edycja zewnętrzna)