Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski. Kod kreskowy: 59026270121811).
Piwo w stylu Quintuple, pasteryzowane, niefiltrowane.
Zawiera słód jęczmienny, pszeniczny, płatki owsiane.
Zawartość alkoholu: 12% obj., ekstraktu: 26% wag. Data butelkowania: 09.12.2021.
Barwa brunatno - rubinowa, bez mała klarowna.
Piana jasnobeżowa, średnia o średnich pęcherzykach. W trakcie opisu zredukowała się do porwanego pierścienia. Szkła nie zdążyła oblepić.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach w pierwszej chwili owocowy z rodzynkami i suszoną śliwką. Karmel, beczkowe taniny, nutka rumu i wanilii. W tle małe co nieco szlachetnego alkoholu, karmelu i przypraw.
Smak słodkawy z rodzynkami, karmelem i wanilią, choć od słodów też i owszem. Delikatny bardzo kwasek suszonej śliwki i wyraziste taniny. Posmaczek rumu i nie do końca ułożony alkohol, nieco gryzący w przełyku i zarazem rozgrzewający. Goryczka trochę alkoholowa, skutecznie tłumiona słodyczą. Co by nie mówić, rewelacyjne piwo i tylko mogę żałować, że zbyt wcześnie je przetestowałem. Mogło sobie poczekać co najmniej z rok jeszcze.
Niemniej jednak 9 punktów się należy.
Opinia: Sten
11/03/2022