Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski. Kuźnia Piwowarów 2016. Laureat w kategorii Fruit Ale autorstwa Marcina Senderskiego.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczne, Caraamber; truskawki; płatki pszeniczne; laktoza; granulaty chmielowe: Magnum, Enigma, Rakau; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu: 12,5% wag.
Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.
Piana kremowa, średnia. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo oblepiła szło.
Nasycenie średnie.
Zapach truskawkowego jogurtu przeplecionego delikatnymi cytrusami.
Smak przez krótką chwilę słodowy z wyraźnym pieczywem. Następnie cytrusowy kwasek, który zgrabnie przechodzi w wyraźnie słodkie truskawki ze śmietanką. Goryczka niczego sobie cudownie harmonizuje się z pozostałymi doznaniami. Piwo nad wyraz orzeźwiające i lekkie w odbiorze. Z przyjemnością sięga się po kolejny łyk.
Dam mu 9 punktów, co jak na piwo owocowe jest chyba moją najwyższą oceną.
Opinia: Sten
20/08/2016