Istarska - Braulöwen

Istarska Pivovara, Buzet, Chorwacja.

Piwo jasne typu lager, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, mąka kukurydziana, chmiel.

Zawartość alkoholu: 3,7% obj., ekstraktu: 8,9%.

Barwa złocista, lekko przymglona.

Piana biała, cieniutka oraz mało trwała. Po kilku łykach pozostał cieniutki pierścień, który pod koniec zniknął. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach nieszczególny. Laboratorium chemiczne, w którym ktoś rozsypał kukurydzę. Co dziwne, mimo niewielkiej zawartości daje się też wyczuć alkohol.

Smak kukurydziany. Nieco kwasku przeplecionego odsłodową słodyczą i sztuczna w odbiorze goryczka. Na podniebieniu czuć mąkę. Zdecydowanie odradzam. Wyjątkowo paskudny wynalazek.

1 punkt.

Opinia: Sten
02/09/2015

encyklopedia/piwa/istarska_brauloewen.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:56 (edycja zewnętrzna)