Inne Beczki - Pilzner Bohemian Pils

Uwarzono na zlecenie Inne Beczki w Browarze Zodiak, Kłodawa.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12% wag.

Barwa złocista, lekko zamglona.

Piana biała, obfita i w miarę gęsta. Opadła do cienkiej kołderki. Plackowato oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie, w sumie mogłoby być nieco większe.

Zapach słodowy z minimalnym pieczywem oraz z odrobiną chmielu.

Smak zdecydowanie chmielowy. Goryczka stanowi podstawę tego piwa. Po chwili pojawia się nieco słodu z wyczuwalnym pieczywem i lekką, odsłodową słodyczą. Na finiszu powrót długotrwałej goryczki o trawiasto - ziołowym posmaczku. Dobre to piwo, choć jak wspominałem wyżej, mogłoby być bardziej nagazowane.

7 punktów.

Opinia: Sten
26/01/2016



Kod kreskowy: 59056696830431).

Piwo zmętnione; pływają w nim drobne kłaczki drożdży. Barwa ciemno złocista. Piana biała, średnio obfita i dość drobna. Niezbyt trwała. Opada w kilka minut do nierównego kożuszka, a później cienkiej warstewki, obecnej aż do końca spożywania. W miarę picia słabo i nietrwale oblepia szkło, ale jak się je zostawi na kilka minut i pozwoli pianie opaść samoistnie, to oblepia kufel firankowato, nawet obficie. Nasycenie niskie do średniego. Zapach niezbyt mocny, głównie słodowy. W tle można wyczuć chmiel. W smaku piwo lekkie, ale treściwe, trochę gorzkawe i chmielowe. Ta chmielowa gorycz od razu nadaje ton temu piwu. Po chwili można poczuć posmak słodu z nutą chlebową. Jednak w chwilę po przełknięciu znów dominuje mocna, chmielowa, trochę trawiasta goryczka. W sumie piwo bardzo dobre. Polecam miłośnikom piw gorzkich, chmielowych.

Mocne 8,5 punktu.

Opinia: j24
05/07/2016

1)
Inne Beczki Sp. z o.o., ul. Bielawska 36C/131, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska.
encyklopedia/piwa/inne_beczki_pilzner_bohemian_pils.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)