Huyghe - La Mère Noël

Brouwerij Huyghe, Belgia.

Składu nie podano (niby jest polska wklejka, ale na mój rozum nie odnosi się do tego piwa).

Zawartość alkoholu: 8,5%.

Barwa złocista, mętnawa z malutkimi drożdżowymi kłaczkami.

Piana biała i obfita z ładnym grzybkiem. Centymetrowa warstwa pozostała nawet po spożyciu piwa.

Nasycenie zdecydowanie spore.

Zapach słodowo owocowo miodowo alkoholowy.

W smaku na pierwszym miejscu kwasek, następnie pojawia się słód i drożdże. W tle ciekawe nutki owocowe jakby z odrobiną miodu. Po kilku łykach w trzewiach daje znać o sobie alkohol. Wielce przyjemnie rozgrzewa, choć w smaku praktycznie nie wyczuwalny. Zakończenie przyjemnie i subtelnie goryczkowe. Dość ciekawe piwo z tzw. ząbkiem. Warto spróbować. W sam raz na zimowe wieczory.

9 punktów.

Opinia: Sten
07/01/2013

encyklopedia/piwa/huyghe_la_mere_noel.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/30 08:41 (edycja zewnętrzna)