Uwarzone i rozlane na zlecenie Browaru Hoppy Beaver - Golden Lemon w Browarze Beer Bros, Żyrardów. Kod kreskowy: 5903205792518¹⁾.

Barley Wine BA Jamaican Rum. Piwo niefiltrowane,
niepasteryzowane, leżakowane przez 12 miesięcy w beczkach po rumie z Jamajki.

Skład: woda; słody: pilzneński, Special B, Carabelge; cukier kandyzowany; chmiel Iunga; drożdże FM26.

Zawartość alkoholu: 9,2% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 31.03.2022.

Barwa brunatna, mętnawa.

Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach rodzynek, miodu i rumu. Słody i delikatne taniny.

Smak mocno kwaskowy z rodzynkami i suszoną śliwką. Przechodzi w rum i wanilię. Odrobina ziółek i solidna słodowa baza. Alkohol nieco gryzie w przełyku. Goryczka średnia. Piwo do powolnej degustacji. Jak dla mnie rewelacja.

9 punktów.

Opinia: Sten
02/01/2021