Hopium - Sylwester Chmiellone

Browar Rzemieślniczy Hopium. Wyprodukowane przez Probrew, Bartłomiej Dach, Nowy Drzewicz. Kod kreskowy: 59077511520551).

American Pale Ale. Piwo jasne pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 15.05.2021.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do grubego pierścienia. Drobniutką, porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Intensywny zapach owoców cytrusowych i tropikalnych. Trochę żywicy i subtelna cebulka. W tle pszenica i nutka kwiatowa.

Smak owocowy. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem i pomarańczą. Owoce tropikalne z mango na czele. Odrobina winogron oraz słody z wyczuwalnymi biszkoptami. Subtelne kwiaty nadające odrobinę słodyczy. Goryczka niczego sobie, mocno żywiczna i nieco ziołowa. Wspaniałe piwo, rześkie i orzeźwiające, a zarazem niesamowicie pijalne z ukrytym alkoholem.

8 punktów.

Opinia: Sten
09/03/2021

1)
Probrew Bartłomiej Dach, 96-315 Nowy Drzewicz 3.
encyklopedia/piwa/hopium_sylwester_chmiellone.txt · ostatnio zmienione: 2021/03/10 09:38 (edycja zewnętrzna)