Minibrowar Haust, Zielona Góra.

Belgian Ale

Skład: słód jęczmienny, pszeniczny, chmiel Maryna i Lubelski, Spalt Select, drożdże Wyeast 3787.

Zawartość alkoholu: 6,5%, ekstraktu: 16%.

Barwa miedziana, delikatnie mętnawa.

Piana ciemno kremowa, dość obfita. Zdecydowanie za szybko zredukowała się do półcentymetrowej kołderki.

Nasycenie z tych słabszych.

Zapach intensywnie owocowo kwiatowy, bardzo przyjemny dla nozdrzy. W tle nieco słodu.

W smaku słodkawe na początku. Wyczuwalny słód i całe mnóstwo owoców z kwiatuszkami. Pojawia się też odrobina karmelu. Goryczka w zasadzie skąpa na początku. Po dobrej chwili dopiero daje o sobie znać, przyjemnie drażniąc podniebienie. Po ogrzaniu się piwa zaczyna być wyczuwalny alkohol, ale nie przeszkadza w spożyciu. Wielce ciekawe piwo. W sumie łagodne w smaku i przyjemne dla kubków smakowych. Godne polecenia.

Dam 9 punktów.

Opinia: Sten
23/02/2013