Minibrowar Haust, Zielona Góra.

Pils (Single Hop Cascade).

Skład: słód jęczmienny, chmiel Cascade, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12° Blg, IBU-35.

Barwa ciemnozłota.

Piana biała, średnia. Opadła do milimetrowego, trwałego kożuszka. Solidnie oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe, niż średnie.

Zapach chmielowy z intensywną żywicą. Innych aromatów nie wyczułem.

Smak również chmielowy ze wspaniałą goryczką. W tle odrobina nutek słodowych z subtelną wielce słodyczą i minimalnym kwaskiem. Finisz to ponowne uderzenie goryczki, która bardzo długo zalega na podniebieniu. Rewelacyjny lager, którego trzeba spróbować.

9 punktów.

Opinia: Sten
22/12/2014