Harpagan - Mizianie Mamuta

Browar Harpagan, Poznań. Kod kreskowy: 59076379710461).

American India Pale Ale. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, płatki owsiane, granulaty chmielowe, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 24.05.2022.

Barwa bursztynowa, lekko zamglona.

Piana biała, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do grubego kożucha. Drobną i gęstą zarazem koronką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco mniejsze od średniego.

Zapach owoców cytrusowych, iglaków i kwiatów. Trochę słodów z herbatnikami.

Smak idzie w stronę wytrawności z dominującymi cytrusami z grejpfrutem i limonką. Słody słabo zaznaczone z niewielką dawką herbatników i minimalną słodyczą. Całkiem spora goryczka o ziołowo - żywicznym posmaczku, z lekka tylko tłumiona płatkami. Bardzo dobre, pijalne piwo z wyrazistą goryczką.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
06/02/2022

1)
POZNAŃSKIE BROWARY RZEMIEŚLNICZE Sp. z o.o., ul. Szczepankowo 129, 61-313 Poznań.
encyklopedia/piwa/harpagan_mizianie_mamuta.txt · ostatnio zmienione: 2022/02/06 20:16 (edycja zewnętrzna)