Hacker-Pschorr, Monachium, Niemcy
Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.
Zawartość alkoholu: 5,0%, ekstraktu: 11,5%.
Barwa ciemno słomkowa.
Piana biała, jakby leciutko przybrudzona, dość spora po nalaniu, opada powoli do cieniutkiej warstewki. Spora część piany pozostaje na szkle.
Nasycenie więcej niż średnie.
Zapach chmielowy z wyraźnym, acz subtelnym słodem.
W smaku delikatne. Jest troszkę słodu i chmielu, są też nutki owocowo ziołowe, szczególnie znać o sobie dają po lekkim ogrzaniu się piwa. Jest też odrobina kwasku. Goryczka z chlebowym posmaczkiem miesza się ze wspomnianym wcześniej kwaskiem.
W sumie klasyka gatunku, warta spróbowania. Polecam.
9 punktów.
Opinia: Sten
02/09/2012