Uwarzone przez Browar Gościszewo S.C. Stanisław Czarnecki, Chrystian Czarnecki Gościszewo 11 82-400 Sztum.

Piwo w stylu India Pale Ale, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże,

Zawartość alkoholu - 5,2% obj., ekstraktu - 14° Blg. Warka do 29.11.2017r.

Barwa miedziana, mętna.

Piana niewysoka, gęsta i beżowa. Zanika do pojedynczych wysepek grubości jednego pęcherzyka. Z czasem pozostaje jedynie drobny ring wokół szklanki i chyba tylko siłą woli zaznacza każdy upity łyk delikatnym, porwanym krążkiem na szklance.

Nasycenie niskie.

Zapach cytrusowo - słodowy, bardzo przyjemny. Czuć grejpfruta, skórkę pomarańczy i chyba kolendrę, które związane są miłymi dla nosa słodami.

W smaku na początku intensywna goryczka. Po chwili dochodzi grejpfrut i inne cytrusy. Słody praktycznie całkiem wycofane. Po chwili na języku ujawniają się żywice.

Szeryf to dobre piwo. Może nie jakieś wyjątkowe, ale dobre. Warte spróbowania choćby dlatego, że prowokuje do otwarcia następnego kufelka. Tyle, że synek dopadł był i opróżnił mój magazynek z dwóch sztuk. Jutro muszę jechać po pozostałe dwa piwka z serii, bo według zeznań są całkiem smaczne.

Te piwo oceniam na mocne 7 punktów.

Opinia: Capricorn
03/07/2017

Wyprodukowano: Browar Gościszewo Czarneccy Sp.J., Gościszewo 11, 82-400 Sztum. Kod kreskowy: 5903364108663¹⁾.

Warka do: 15.03.2022 r.

Parametry i grafika praktycznie bez zmian.

Podano więcej szczegółów:
Składniki: woda; słód jęczmienny: Pale Ale, Caramunich2, Carared, melanoidynowy, zakwaszający; słód pszeniczny: jasny, czekoladowy; chmiele: Magnum, Cascade, Centennial, Citra, Amarillo; drożdże.

Piwo mętne. Barwa ciemno bursztynowa.

Piana średnio obfita, beżowa, drobna i gęsta, dość trwała. Opada powoli do centymetrowej warstewki; ładnie i bogato oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach przeciętnie intensywny, przyjemny. Czuć cytrusy (mango, marakuja, brzoskwinie), przyprawy i słód.

W smaku piwo treściwe i gorzkawe. Czuć cytrusy (te co w zapachu), przyprawy (kolendrę), podbudowę słodową i nutę żywiczną. Goryczka bardzo mocna, taka ziołowo - grejpfrutowo - przyprawowa. W sumie piwo bardzo dobre, dobrze skomponowane i solidnie uwarzone. Z uwagi na goryczkę nie każdemu podpasuje.

Jednak ode mnie 8,5 punktu.

Opinia: j24
01/08/2021