Gościszewo - StaroGdańskie Niefiltrowane Trzy Chmiele

Browar Gościszewo.

Uwarzone przez Lucjana Iwanowicza.

Piwo jasne pełne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel goryczkowy, chmiel aromatyczny, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,2%, ekstraktu: 12,5%.

Barwa pomarańczowa, leciutko mętnawa.

Piana jasnokremowa, całkiem spora. Opada nierówno do minimalnej kołderki, która utrzymała się do końca. Subtelnie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, dość intensywny. W tle odrobina chmielu.

Smak słodowy z chlebowym posmaczkiem. Pojawia się też małe co nieco metalu i trawiasty posmaczek przepleciony delikatnym kwaskiem. Goryczka niezbyt wyraźna, ale podniebienie mile pieści. Pod koniec spożywania staje się bardziej intensywna. Można wypić. Dobre piwo, tak powiem.

7 punktów.

Opinia: Sten
22/01/2014

encyklopedia/piwa/gosciszewo_starogdanskie_niefiltrowane_trzy_chmiele.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)