Gontyniec - Gniewosz Korzenne

Browar Gontyniec, uwarzone w Browarze Czarnków

Zawiera słody jęczmienne, aromaty.

Zawartość alkoholu: 5,6%, ekstraktu: 14,1%.

Barwa brunatno rubinowa, klarowna.

Piana beżowa, średnia w 3/4 kufla pozostaje cienka, porwana warstwa, część osadza się na szkle. Po kolejnych paru łykach już tylko obwódka wokół ścianki.

Nasycenie umiarkowane.

W zapachu dominują przyprawy korzenne, odrobina karmelu i tyleż samo palonego słodu.

Smak równie korzenny. Nieco cynamonu, goździków jakby miód i karmel. W moim odczuciu zdecydowanie za słodkie, coby nie powiedzieć, że ulepek. W tle nieco palonego słodu. Goryczka nad wyraz delikatna i trzeba się jej wręcz doszukiwać.

Jak ktoś lubi słodkie, nieco sztuczne ciemne piwo, to te przypadnie mu do gustu. Mi tak jakoś nie specjalnie.

5 punktów.

Opinia: Sten
17/03/2012


Gniewosz Piwo Korzenne

Browar Gontyniec S.A., Kamionka (k. Chodzieży).

„Piwo ciemne pasteryzowane. Alkohol - 5,6 % obj. 14,1 % e.w.
Skład: woda, słody jęczmienne, cukier, chmiel, karmel, aromaty.”

Piwo klarowne. Barwa brunatno - rubinowa, bardzo ciemna; pod światło rubinowa. Piana słaba, jasno brązowa, drobna; znika w momencie nalewania do kufla. Pozostała po niej - na kilka minut - skromna obwódka. Nasycenie słabe do średniego. Zapach niezbyt mocny. Czuć sztuczny miód, przyprawy korzenne, karmel, ciemny i palony słód. W smaku piwo lekkie, nawet jakby wodniste. Dominują przyprawy korzenne (cynamon, goździki). Oprócz nich czuć karmel, trochę sztucznego miodu i nieco kwasku. Goryczka pojawia się dopiero w chwilę po przełknięciu. Jest za to dość przyjemna (przełamuje ten posmak) i nawet długotrwała.

Generalnie piwo niedopracowane. Nie jest to aż taki słodki ulep, ale jest za lekkie i nazbyt zionie sztucznością.

Jak dla mnie 4,5 punktu to max.

Opinia: j24
04/07/2015




Tym razem bączek.

Parametry bez zmian.

Zmiany w stosunku do poprzedniej recenzji:
Pod światło można dostrzec pływające kłaczki. Piwo bardziej wodniste niż poprzednio.

Tym razem 4 punkty.

Opinia: j24
15/11/2015

encyklopedia/piwa/gontyniec_gniewosz_korzenne.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/19 16:48 (edycja zewnętrzna)