Golem - vs Leviathan

Wyprodukowano dla Browar Golem w Rzemieślniczy Browar Jana. Kod kreskowy: 50473096188211). (prowadzi donikąd).

DDH IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, płatki pszenne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 18,5% wag. Warka do: 12.01.2020.

Barwa złocisto - bursztynowa, mętnawa.

Piana jasnokremowa, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do małego grzybka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy z przewagą tropików. Nieco mniej cytrusów. Trochę karmelu, nafty i siarki. W oddali kwiaty.

Smak w pierwszej chwili słodkawy z ananasem i mango. Przechodzi w cytrusowy kwasek z grejpfrutem i pomarańczą. Delikatne landrynki, karmel i muśnięcie nafty. Dają też o sobie znać kwiaty. Goryczka całkiem przyjemna, nieco ziołowa, choć bardziej grejpfrutowa, przyjemnie pieszcząca podniebienie. Po złapaniu temperatury pojawia się odrobina alkoholu. Dobre i pijalne piwo.

7 punktów.

Opinia: Sten
15/10/2019

1)
Nie znaleziono (informacja pozyskana z GS1 UK).
encyklopedia/piwa/golem_vs_leviathan.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)