Wyprodukowano dla Browar Golem w Browarze Czarnków, Kamionka.

Imperial Stout. Piwo ciemne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny, żyto palone, pszenicę paloną, jęczmień palony.

Zawartość alkoholu 10% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 12.2018.

Barwa idealnie czarna, bez przebłysków.

Piana brązowa, obfita i gęsta niczym kogel mogel. o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego pokaźną czapą. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach kawy, czekolady i suszonych owoców oraz palonki. Wyczuwa się też trochę karmelu.

W smaku dominuje świeżo palona kawa i gorzka czekolada. Rewelacyjna palonka, nadająca charakteru temu piwu. Suszona śliwka i rodzynki z delikatnym kwaskiem. Alkohol zupełnie nie wyczuwalny, choć nad wyraz przyjemnie rozgrzewa od środka. Goryczka średnia, palona i z nutkami kawy. Nie będę się rozpisywał, ale to zwyczajne niebo w gębie.

Oczywiście 10 punktów.

Opinia: Sten
21/12/2017