Golem -אובך Hazy DIPA

Wyprodukowano dla Browar Golem w Browar Czarnków, Kamionka.

Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane, górnej fermentacji.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,2% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 09.2018.

Barwa pomarańczowa, mętna z licznymi pływającymi farfoclami.

Piana biała, bardzo obfita i gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Zredukowała się do grubego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych oraz jakby odrobina nafty.

Smak słodkich owoców tropikalnych. Zdecydowanie mniej cytrusowego kwasku, acz grejpfruta i pomarańcz się wyczuwa. Słód na granicy odbioru. Goryczka średnia, pestkowa. alkohol niewyczuwalny. dobre i pijalne piwo, przyjemnie orzeźwiające.

7 punktów.

Opinia: Sten
31/07/2018

encyklopedia/piwa/golem_hazy_hazy_dipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/07/31 21:05 (edycja zewnętrzna)