Golem - Galaxy Mosaic IPA

Wyprodukowano przez Browar Sady dla Browar Golem. Kod kreskowy: 59024299807941).

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, pszenica prżona; chmiele: Galaxy, Mosaic, Zeus, Chinook; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 07.01.2021.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętnawa.

Piana biała, bez mała średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej, trwałej warstewki. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych. Nieco żywicy oraz małe co nieco nafty. W tle nutka słodowa.

Smak w pierwszej chwili słodkawy z owocami tropikalnymi. Wyczuwa się mango i ananasa. Subtelny grejpfrutowy kwasek przechodzący w solidną dawkę pestkowo - żywiczno - ziołowej goryczki. Przez moment pojawia się nafta. Słody na średnim poziomie. Na podniebieniu bardzo długo utrzymuje się przyjemna goryczka. Bardzo dobre piwo.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
04/03/2020

1)
Rzemieślniczy Browar Jana Sp. z o.o. S.K., ul. 1 Maja 25A, 57-350 Kudowa Zdrój.
encyklopedia/piwa/golem_galaxy_mosaic_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/04 21:51 (edycja zewnętrzna)