Gloger - Wilczy Dół Pale Ale

Browar Miejski Gloger, Białystok.

Pale Ale. Piwo niepasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pale Ale, pilzneński, monachijski; chmiel East Kent Goldings; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 10,0% wag., IBU-23.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, średnia i w miarę gęsta. Zredukowała się do półcentymetrowej warstewki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie mocne z wyraźnymi tendencjami spadkowymi.

Zapach słabiutki. Trochę kwiatów i niewielki słód.

Smak mało wyrazisty. Wyczuwa się słód, karmel i nic więcej. Piwo wodniste, bez mała pozbawione goryczki, więc 23 IBU, to bardzo na wyrost zapodano. Udało mi się spożyć do końca przy niewielkiej pomocy Maryjolki. Generalnie nie polecam.

Słabiutkie 4 punkty ze wskazaniem na 3.

Opinia: Sten
13/06/2016

encyklopedia/piwa/gloger_wilczy_dol_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2023/01/29 16:18 (edycja zewnętrzna)