Gloger - Szaman

Browar Miejski Gloger, Białystok. Kod kreskowy: 59052793900581).

India Pale Ale.

Najlepiej spożyć do 31-12-2017.

Piwo niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, karmelowy, melanoidynowy, pszeniczny; chmiele goryczkowe i aromatyczne oraz odmiany amerykańskie; drożdże górnej fermentacji.

Alk. 6% obj. Ekst. 15% wag.

Kolor: herbata, klarowne. Piana niewielka, biała, pozostaje do końca w cienkiej warstwie. Średnio oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach: nieznaczny, słodowo-chmielowy.

Smak: goryczka bardzo wyraźna, chmielowa, pozostaje długo. Żywica i sosna w tle. Udane piwo Glogera.

Zasłużone 9 punktów.

Opinia: Naj
16/06/2017



Szata graficzna bez zmian zatem nie muszę fotki wrzucać.

Skład identyczny, natomiast ekstrakt zmniejszył się do 14% wag. Warka do: 13.12.2018.

Barwa ciemnego złota, klarowna.

Piana bladokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Spływającą firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach mało intensywny. Trochę cytrusów i iglaków oraz karmel. Muśnięcie ziółek i to wszystko.

Smak słodowy i nieco drożdżowy. Wyczuwa się karmel, a po chwili cytrusowy kwasek. Goryczka całkiem spora, ziołowo - pestkowa, nieco zalegająca na podniebieniu. Moim zdaniem bardzo dobre piwo, wręcz wspaniałe nawet.

Dlatego też dam 8 punktów.

Opinia: Sten
27/04/2018

1)
Browar Miejski GLOGER sp. z o.o., ul. Gen. W. Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/gloger_szaman.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)