Gloger - Mont Blanc

Browar Miejski Gloger, Białystok. Kod kreskowy: 59052793903931).

Malt Blanc Premium. Piwo pasteryzowane.

Skład: słody jęczmienne: pilzneński, monachijski; słód pszeniczny; cukier, chmiele polskie, suszone owoce, trawa cytrynowa, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 10,5% obj., ekstraktu: 23% wag. IBU-35. Warka do: 31.12.2023.

Barwa bursztynowa, mglista z licznymi pływającymi farfoclami.

Piana kremowa, obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki zwieńczonej mini grzybkiem. Porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, następnie owocowy ze skórką pomarańczy i brzoskwinią oraz leśnymi owocami. Wyraźne przyprawy i nutka ziołowa.

Smak słodkawy, zarówno od słodów, jak i cukru oraz brzoskwini. Cytrusowy kwasek z wyraźną pomarańczą. Sporo przypraw. Goryczka na średnim poziomie, chmielowa i nieco ziołowa. Alkohol świetnie ukryty. Wspaniałe piwo w nieco belgijskim stylu, warte spróbowania. Polecam.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
20/03/2021

1)
BROWAR MIEJSKI GLOGER SPÓŁKAp. z o.o., ul. gen. Władysława Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/gloger_mont_blanc.txt · ostatnio zmienione: 2021/03/20 20:51 (edycja zewnętrzna)