Browar Miejski GLOGER Sp. z oo. Browar Rzemieślniczy. Andersa 87, 15-124 Białystok. Kod kreskowy: 59052793904781).
White Polish ALE.
Najlepiej spożyć przed 24-07-2018
Warka R2581791802111
Piwo niepasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiele polskie, drożdże górnej fermentacji.
Alk. 5,3% obj. Ekst. 12,5% wag.
Kolor: jasno-złotawe, klarowne. Piana silna, biała drobna. trwała, pozostaje w formie malejącej warstewki. Silnie oblepia szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach: nieznaczny, słodowo-chmielowy.
Smak: goryczka bardzo wyraźna, chmielowa, pozostaje długo. Zaznacza się lekki kwasek. Po ogrzaniu, troszkę złagodzona pszenicą.
W sumie można pokusić się o 7 punktów.
Opinia: Naj
16/12/2017
Skład i parametry bez zmian. Warka do: 30.01.2019.
Barwa ciemnego złota, klarowna.
Piana biała, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha. Porwaną koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem. Nieco karmelu i kiszonej kapusty. W tle subtelne nutki chmielowe.
Smak słodowy z dużą dawką skórki od chleba. Średni kwasek, nawet przyswajalny i całkiem spora ziołowa goryczka długo zalegająca na podniebieniu. Dodam, że jest przyjemna w odbiorze. Gdyby nie ta kapusta w aromacie, byłoby to nad wyraz dobre piwo.
Tak dam tylko 6,5 punktu.
Opinia: Sten
15/06/2018
Nowa szata graficzna.
Kod, skład i parametry bez zmian.
Warka do: 28.03.2021.
Doznania wizualne, aromatyczne i smakowe, jak i ocena końcowa, zbieżne z moim poprzednim opisem.
Opinia: Sten
26/07/2020