Ginga Kogen Beer - Silver Bottle

Uwarzone przez Ginga Kogen Beer Co. Ltd. Kod kreskowy: 45158410061121). Importer: Cominport Sp. z o.o., Piaseczno.

Hefeweizen. Piwo pszeniczne górnej fermentacji, niefiltrowane.
Wg opisu producenta: „Ginga Kogen Beer& to piwo typu Hefeweizen&, drożdżowe piwo górnej fermentacji, warzone z ponad 50% słodu pszenicznego. Jest to niefiltrowane piwo wyróżniające się owocowym aromatem i bladą barwą.”
Nie wiem czemu nazwane przez producenta „Silver Bottle”. Co prawda naklejka i kontretykieta są w kolorze srebrnym z niebieskim ale butelka (o nietypowej pojemności 300 ml) jest niebieska. :-)

Skład: słody: pszeniczny i jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu 5%, Warka do maja 2021.

Barwa jasnożółta, mętne (zamglone?)

Piana biała, obfita, szybko opada do cienkiego kożuszka, w niewielkim stopniu znaczy szkło.

Nasycenie niewielkie, dla mnie powiem nawet - niewystarczające. Bez tego piwo jakieś takie… niewyraźne(?).

Zapach ni to bananowy, ni morelowy, taka mieszanka, która nie wie czym ma być. Oprócz tego słód, pieczywo, nieco goździków i coś dziwnego - jakby ślad siarki?

W smaku mieszanka słodu z resztkowymi nutami cukru. Pozostaje też posmaczek, który mnie się kojarzy z posmakiem jak po żuciu gumy balonowej co rodzi podejrzenia o użycie jakichś chemikaliów do wzmocnienia smaku. Goryczka śladowa, wyczuwalna tylko zaraz po nabraniu piwa do ust bowiem po przełknięciu natychmiast zanika.

Generalnie niezbyt dobre piwo, choć całkiem nędzne nie jest i można powiedzieć „drzemie w nim jakiś potencjał”.

Na dziś słabe 6 punktów.

Opinia: Piotrek
07/09/2020

1)
(株)銀河高原ビール, IWATE KEN, 0295703.
encyklopedia/piwa/ginga_kogen_beer_silver_bottle.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/07 15:36 (edycja zewnętrzna)