Wyprodukowano na zlecenie Browaru Gentleman w Szczyrzyckim Browarze „Marysia”. Kod kreskowy: 59063952802471).
Russian Imperial Stout. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda; słody: Pale Ale, pszeniczny, Crystal, Carapils, czekoladowy jasny, czekoladowy, Carafa II; płatki owsiane; chmiel Chinook; drożdże Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 10,8% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 02.0?.2020.
Barwa czarna, bez mała nieprzejrzysta.
Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do rwącej się warstewki. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie niewielkie.
Zapach suszonych owoców, czekolady i ciemnych słodów. Odrobina kawy i palonki.
Smak lekko kwaskowy zarówno od kawy, jak i suszonych owoców. Sporo czekolady i zdecydowanie mniej kawy. Ciemne słody, odrobina karmelu i niewielka palonka. Nazbyt dużo gryzącego w przełyku alkoholu i goryczka na średnim poziomie. Piwo sprawia wrażenie nieułożonego. W sumie ów stout jest na średnim poziomie.
Naciągane 6 punktów.
Opinia: Sten
14/05/2019