Wyprodukowano w Browarze Maryensztadt, Zwoleń przez Browar Fuzja.
Chocolate Tonka Porter. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, łuska kakaowca, bób Tonka, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,9% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 01.04.2018.
Barwa ciemnobrunatna, mętna.
Piana beżowa bardzo obfita i równie gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła powolnie do grubej czapy, która utrzymała się długo po wypiciu piwa. Plackowato osiadła na szkle.
Nasycenie niewielkie.
Zapach marcepanowo - cynamonowy z nutką suszonych owoców i zbożowej kawy.
Smak wytrawny. Kawa i palonka, następnie niewielki kwasek i wyczuwalna tonka ze sporą dawką marcepanu i cynamonu. Wanilia zaznaczona minimalnie. Goryczka średnia, nieco przypalona. Zarówno w aromacie, jak i w smaku czekolady i kakao się nie doszukałem. Bez wątpienia porter to nie jest i wbrew nazwie słodyczy też w nim nie ma. Zwykłe ciemne, wytrawne piwo.
Słabe 6 punktów.
Opinia: Sten
31/03/2018