Funky Fluid - Chmury - Black Currant Sour

Uwarzono na zlecenie: Zakapslowani, Warszawa.

Piwo niefiltrowane,
pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel Chinook, sok z czarnej porzeczki.

Zawartość alkoholu: 3,9% obj., ekstraktu: 10% wag. Warka do: 18.08.2020.

Barwa czerwona, mocno mętna.

Piana różowa, bardzo obfita i równie gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do grubego i trwałego kożucha. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie dość spore. Czuć szczypanie na języku.

Zapach nieco stajenny. do tego czarna porzeczka i w sumie nic więcej.

Smak zdominowany przez porzeczkowy kwasek, który praktycznie tłumi inne doznania. Słody na granicy wyczuwalności, podobnie, jak i goryczka. Co by nie mówić, to taki porzeczkowy soczek z niewielką dawką alkoholu, acz w stylu.

6,5 punktu.

Opinia: Sten
30/04/2020

encyklopedia/piwa/funky_fluid_chmury_black_currant_sour.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/01 15:37 (edycja zewnętrzna)