Flying Dog - K-9 Winter Ale

Flying Dog Brewery, USA.

Skład: woda, słód jęczmienny, owies, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,4%.

Barwa mocnej herbaty.

Piana jasno beżowa, z tych słabszych, coby nie powiedzieć, że mizerna. Szybko się rwie, by po krótkiej chwili pozostał po niej cieniutki pierścień wokół ścianki.

Nasycenie w dolnych partiach stanów średnich.

Zapach słodowy z nutkami owocowymi. Jak mi się zdaje dominuje suszona śliwka.

Smak na początku lekko słodkawy z odrobiną alkoholu. Dość szybko pojawia się słód oraz charakterystyczne dla stylu owoce, choć w tym piwie dobrze wytrawne. Goryczka nawet przyjemna, przełamana nieco włoskimi orzechami. Piwo niczego sobie, choć myślałem, że będzie bardziej treściwe w smaku. Czuję pewien niedosyt.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
28/02/2013

encyklopedia/piwa/flying_dog_k_9_winter_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)