Flying Dog Brewery - Frederick Maryland USA
Skład: woda, słód jęczmienny, słód żytni, chmiel.
Zawartość alkoholu: 7,8%, IBU: 25
Barwa ukryć się nie da - czarna. Nawet pod mocne światło nie daje się nic dojrzeć.
Piana ciemno beżowa, cienka i zanikająca do cieniutkiej opaski wokół ścianki szklanki.
Nasycenie niewielkie.
Zapach wędzonego słodu, małe co nieco słodu palonego i jakby suszonych śliwek.
W smaku lekko kwaskowe, do tego palony i wędzony słód, małe co nieco goryczki połączonej z kwaskiem. Mimo dość sporej zawartości alkoholu nie czuć go w ustach. Piwo warto spróbować.
10 punktów.
Opinia: Sten
10/07/2011