Firma Michałowski - Pniewskie Lager

Wyprodukowane dla Firmy Michałowski, Pniewy, przez Jako sp. z o.o. Kokanin.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny pilzneński, chmiel goryczkowy Marynka, chmiel aromatyczny Sybilla i Lubelski, drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 12,0% wag., IBU-30. Warka do: 02.12.2018.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej warstewki. Na szkle pozostawiła minimalną koronkę i kilka niewielkich plamek.

Nasycenie bardzo umiarkowane w ustach, choć w bąbelki szaleją w szklance.

Zapach lekko słodowy z niewielkim pieczywem. W tle śladowy chmiel.

Smak wodnisty. Słód i odsłodowa słodycz, odrobina kwasku i subtelna bardzo goryczka. coś te chmiele musiały być dość skromnie dodane, bo słabiutko dają znać o sobie zarówno w aromacie, jak i w smaku. Piwo zwyczajnie weszło.

Zatem 5 punktów.

Opinia: Sten
06/08/2018



Kod kreskowy: 59078048718411).

Warka do: 12.11.2020 r.

Grafika i parametry bez zmian.

Piwo klarowne. Barwa złocista.

Piana obfita, biała, o bąbelkach zróżnicowanej granulacji, dość trwała. Opada w kilka minut do centymetrowej warstewki; nieco oblepia szkło.

Nasycenie nieco niższe niż średnie.

Zapach przyjemny, piwny, słodowy z nutą chlebową.

W smaku piwo lekkie. Czuć słód z nutą chlebową oraz nutę wodnisto - kwaskową. Goryczka średnio intensywna ale i średnio przyjemna. W sumie piwo bez rewelacji.

Podtrzymuję 5 punktów.

Opinia: j24
25/07/2020

1)
„JAKO” Sp. z o.o., 62-817 Kokanin 44.
encyklopedia/piwa/firma_michalowski_pniewskie_lager.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/11 18:31 (edycja zewnętrzna)