Browar Felsen, Niemcy

Bernstein - Weizen

Skład: woda browarniana, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,2%.

Barwa miedziano herbaciana, mętna.

Piana kremowa z tych cieńszych. Bardzo szybko redukuje się do porwanej warstewki. W połowie szklanki zanikła.

Nasycenie całkiem spore.

Zapach goździkowo bananowy, dość intensywny.

W smaku również dominuje goździk i banan połączony z delikatnym owocowym kwaskiem. Goryczka subtelna, ale wyczuwalna. Po lekkim ogrzaniu się piwa wyczuwalne drobne nutki palone.

Całkiem fajne, orzeźwiające piwo, raczej na lato niż jesienne szarugi, ale warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
26/10/2012