Fame S.C. - Foszasty Olbrzym

Browar Piwna, Fame S.C., Sopot.

American India Pale Ale. Piwo niepasteryzowane.

Skład: woda, słód, drożdże, chmiele: Tomahawk, Citra, Simcoe, Centennial.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 14,0° Plato, IBU-70.

Barwa niezbyt mocnej herbaty, prawie klarowna.

Piana kremowa, średnio-obfita. Opadła do półcentymetrowej warstewki. Bardzo ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach klasyczny dla stylu. Cytrusy, żywica … Daje się też wyczuć jakby mango.

Smak wydaje się być na początku wodnisty. Szczęśliwie jest to chwilowe zjawisko. Następnie pojawia się całkiem sporo goryczki i tu też zaskoczenia nie ma. Oczywiście i cytrusy i żywica … Do tego delikatny w odbiorze słód. Daje też o sobie znać nieco kwiatów z perfumowym posmaczkiem. Niczym szczególnym się owa AIPA nie wybija. Jest zwyczajnie dobra.

7 punktów.

Opinia: Sten
22/01/2015

encyklopedia/piwa/fame_sc_foszasty_olbrzym.txt · ostatnio zmienione: 2018/11/20 17:44 (edycja zewnętrzna)