EEM Bier, Elburg, Holandia w kolaboracji z Browarem Nepomucen, Szkaradowo. Kod kreskowy: 8718868308023¹⁾.

Porter Bałtycki z malinami i lukrecją. Piwo ciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny: pilzneński, Pale, barwiący, czekoladowy; chmiel: Columbus, Chinook; drożdże.

Zawartość alkoholu: 10,5% obj., EBU-45, EBC-120. Warka do: 03.2020.

Barwa bez mała nieprzejrzysta z nikłymi, rubinowymi przebłyskami.

Piana ciemnobeżowa, dość obfita i bardzo gęsta z drobniutkimi pęcherzykami. Opadła do grubego kożucha zwieńczonego grzybkiem. Obfitą, drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach w pierwszej chwili malinowy. Przechodzi w kawę i mleczną czekoladę. Delikatna palonka i śladowa wręcz lukrecja.

Smak na początku słodki z dojrzałymi malinami. Subtelny kwasek, bardziej kawowy, niż owocowy. Sama kawa też daje znać o sobie. Przypalony nieco karmel i mleczna czekolada z malinami. Lukrecja na granicy wyczuwalności. Goryczka średnia, kawowa. Alkohol świetnie ukryty, acz rozgrzewający. Wspaniały porter, wart spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
21/03/2019